Van wormenhotels tot cannabisburgers. Op de komende editie van vakbeurs Horecava, van 8 tot en met 11 januari in RAI Amsterdam, zijn deze en andere innovaties op het gebied van duurzame voeding en horeca te zien. Dit artikel verscheen op DuurzaamBedrijfsleven. Bezoek DuurzaamBedrijfsleven.nl voor... |