maandag 19 maart 2018

De hongerige stad – Eerlijk over chocola

De hongerige stad – Eerlijk over chocola
Hoe veranderen we de misstanden in de cacao-industrie? Het is crisis in de cacaosector. Historisch lage prijzen zorgen voor een toename van extreme armoede bij cacaoboeren in Ghana en Ivoorkust, waar 70 procent van de mondiale cacao vandaan komt. Daarnaast wordt deze industrie al decennia geplaagd...
Lees verder

NEMO Kennislink Live: Controle over ons voedsel
Maandelijks gesprek met wetenschappers en publiek In deze NEMO Kennislink Live praat Desiree Hoving met experts over kweekvlees, designer-groente en 3D-geprinte pizza's. Eet jij nog natuurlijk? Eeuwen lang hebben boeren door moeizaam fokken en telen ons eten geproduceerd. Nu we met gentechnologie...
Lees verder