'Nederland wordt het Silicon Valley voor Vertical Farm Systems' | De wereldwijde trend van verstedelijking zal op de voedselvoorziening voor miljarden mensen een enorme impact hebben, zo is de verwachting van Annemieke Roobeek, hoogleraar strategie op Nyenrode Business Universiteit en CEO van MeetingMoreMinds. In de grote metropolen zullen steeds meer zogeheten... | Lees verder | Blockchains als eerste stap richting duurzame koffie | De toekomst van onze koffie is in gevaar. Koffieboeren leven onder de armoedegrens, waardoor de volgende generaties hun heil zoeken in andere sectoren. De productieketen van bes tot bakkie koffie is ontransparant, en ontneemt daarmee zowel boeren als consumenten het zicht op de oneerlijke... | Lees verder | |