| Een groene broedplaats in het centrum van Utrecht | | The Green House in Utrecht is veel meer dan alleen een duurzaam restaurant. Het is een urban farm, een green hub, een broedplaats en een showcase in één. In het gebouw is zoveel mogelijk gebruik gemaakt van gerecyclede materialen. De kaart bestaat voor 80% uit groente. De smaakmakers en kruiden in... | | Lees verder |
| Ambachtelijk chocola zonder schuldgevoel | | Ze staan nog regelmatig zelf in de productielijn: Enver en Rodney, de grondleggers van het bedrijf Chocolatemakers. In 2008 organiseerden ze het eerste chocoladefestival in Amsterdam en kwamen toen tot de ontdekking dat niemand nog échte chocolade maakte in Nederland. Ze besloten het daarom zelf te... | | Lees verder |
| Pharmafilter maakt het afvoeren van ziekenhuisafval makkelijker | | Infuuszakken, medicatie, verband met wondvocht, po's, urinalen, handschoenen, mondkapjes, bekers, borden... Een gemiddeld ziekenhuis heeft dagelijks te maken met een grote stroom divers afval. Dat afval moet allemaal in verschillende containers worden ingezameld en afgevoerd. Medisch afval is... | | Lees verder |
|
