Wat is gezonder? Je groenten koken, of rauw eten? Je denkt misschien meteen aan rauwe groenten, want met koken kunnen er voedingsstoffen verloren gaan, maar dat is niet voor...
Het leven hangt aan elkaar van toevalligheden. Omdat een vriendin van mij onverwacht niet kon, belandde ik op een zondagmorgen op een workshop van Neel van Lierop over haar...