UN Voedseltop: Snel nieuwe spelregels nodig voor verbeteren van voedselsystemen

UN Voedseltop: Snel nieuwe spelregels nodig voor verbeteren van voedselsystemen Om in de toekomst voldoende, gezond en duurzaam geproduceerd voedsel te garanderen dat betaalbaar en veilig is voor iedereen zijn nieuwe nationale en internationale spelregels nodig. De internationale gemeenschap moet zich daarvoor inzetten, zo betogen onderzoekers van Wageningen University & Research in aanloop naar de internationale voedseltop UN Food Systems Summit vandaag 23 september.... Lees verder Amsterdamse startup Plant B speelt met plantaardige diepvriesmaaltijden in op bewuste consument met volle agenda Het klimaat is in een razendsnel tempo bezig te veranderen. Uit het zesde klimaatrapport van het Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) dat afgelopen maand gepresenteerd werd, blijkt dat de opwarming van de aarde deze eeuw nog op kan lopen tot meer dan 5 graden. Steeds meer mensen komen tot het besef dat actie nodig […] Lees verder