INTERVIEW: De impact van onze leefomgeving op onze voedselconsumptie

INTERVIEW: De impact van onze leefomgeving op onze voedselconsumptie Uiteindelijk kiezen we helemaal zelf welk voedsel we kopen en consumeren. Toch? "Niet waar", zegt Maartje Poelman, wetenschapper aan de Universiteit Utrecht. "Onze voedselconsumptie is geen volledig individuele en vrije keuze. Onze fysieke en sociale omgeving heeft een enorme invloed op onze... Lees verder Bij de Impact Hub draait het om sociale impact en duurzame vernieuwing Een locatie waar het draait om vernieuwing en sociale impact is de Impact Hub in Amsterdam. Wanneer je hier binnenloopt voel je: hier wordt een nieuwe wereld vormgegeven. Het gebouw is een broedplaats voor 200 ondernemers en organisaties die werken aan duurzame initiatieven in Amsterdam en over de... Lees verder DGTL winnaar DAM-prijs 2017 DGTL is de winnaar van de DAM Prijs 2017 en hiermee uitgeroepen tot de meest duurzame MKB-er van Amsterdam. Zij  organiseren grootschalige dance-festivals in Nederland en het buitenland met 'circulair' als uitgangspunt. Milan Meyberg, Duurzaamheidsmanager van DGTL, mocht de prijs in ontvangst... Lees verder