De Voedselketen – Voedsel maakt de stad

De Voedselketen – Voedsel maakt de stad Hoe komt voedsel de stad binnen? En hoe duurzaam zijn al die voedselkilometers eigenlijk? Technologie heeft niet alleen vergaande invloed op hoe ons voedsel geproduceerd wordt, maar ook hoe het ons uiteindelijk bereikt. Deze ontwikkelingen zie je ook terug in het stadsbeeld: van de vroegere... Lees verder Ook in Europa worden werkers in kledingindustrie uitgebuit Flauwvallen van de hitte, werkweken van zestig, soms zelf honderd uur per week en intimidatie op de werkvloer. Dit zijn de omstandigheden waaronder veel Europese kledingarbeidsters werken. Daarnaast verdienen zij bij lange na niet genoeg om van rond te komen en leven daardoor onder de armoedegrens.... Lees verder