zaterdag 10 februari 2018

Ruud Koornstra: minder vlees eten noodzakelijk om ‘Parijs’ te halen

Ruud Koornstra: minder vlees eten noodzakelijk om 'Parijs' te halen
De doelstellingen van het klimaatakkoord van Parijs zijn haalbaar als Nederlanders ook hun eetpatroon aanpassen en een groene eiwittransitie doormaken. Veel minder vlees dus.
Lees verder

Boekpresentatie 'Uber voor alles'
De impact van de on demand-economie op steden en hun inwoners Een taxi bestellen we via Uber, een schoonmaker via Helpling en een maaltijd via Deliveroo - de hoofdrolspelers van de zogeheten on demand-economie. Er is wel een Uber voor alles. Fijn, want gemak dient de mens, of toch niet? Journalist...
Lees verder