Minister Carola Schouten (LNV) is tot een opzienbarende conclusie gekomen: De huidige voedselproductie is onhoudbaar. Het kan zo niet verder. Hoe dan wel?
De omzet van biologische producten in Nederland is gestegen tot ruim 1,5 miljard euro. Maar blijft sterk achter bij Denemarken, Zweden, Duitsland en de VS.
