Melkveehouders en zuivelondernemingen streven samen naar een toekomstbestendige en verantwoorde zuivelsector. Daarvoor hebben hun belangenorganisaties LTO Nederland en de Nederlandse Zuivel Organisatie de Duurzame Zuivelketen opgezet. Jaarlijks beoordeelt Wageningen Economic Research de verduurzaming van de zuivelketen. In 2017 heeft de Duurzame Zuivelketen (DZK) haar doelen voor 2020 op het... |