Winnaar van de Karel de Vos Duurzaamheid Award is Groene Ster Nederland van Stichting Groene Ster. Tijdens de feestelijke opening van Horecava 2019, in RAI Amsterdam op 7 januari werd deze en andere prijzen uitgereikt. Maar liefst 189 innovaties waren dit jaar ingezonden, een record aantal. Zestien daarvan werden genomineerd na een eerste jury-ronde. In […] |