donderdag 9 mei 2019

Restaurant Wannee in wereldwijde top 100 duurzame restaurants

Restaurant Wannee in wereldwijde top 100 duurzame restaurants
Restaurant Wannee, onderdeel van Freon NHL Stenden Hogeschool, heeft de 93e plaats bemachtigd op de We're Smart Green Guide 2019, zo meldt Omrop Frysl├ón. Deze top 100 rangschikt de beste (duurzame) groenterestaurants ter wereld.80 procent groente Restaurant Wannee werkt volgens de visie van meesterkok Albert Kooy, die ondersteund wordt door collega-kok Liudger van der Meer. […] Het...
Lees verder

Nieuwe gekoelde trein tussen Spanje en Nederland beperkt CO2-uitstoot.
De eerste gekoelde, directe trein tussen Spanje en Nederland is sinds afgelopen maandag actief. Deze vervoerswijze bespaart bijna 12.000 ritten met vrachtwagens, zo meldt de NOS. Een besparing van minstens 70 procent CO2-uitstoot komt hiermee in zicht.Verse groente en fruit Het transport richt zich op verse groente en fruit uit Spanje. Tot voor kort werden […] Het bericht Nieuwe gekoelde...
Lees verder