Fritesproducent Lamb Weston / Meijer en McDonald's delen een missie: voedselverspilling tegengaan. Duurzaamheidsmanagers Jolanda Soons en Floor Uitterhoeve vertellen over hun uitdagingen én de oplossingen. Van een betere benutting van de aardappel...
Decentraal energie opwekken, elektrische auto's als opslagbatterijen, peer-to-peer energiehandel: het zijn allemaal ontwikkelingen die aantonen dat de energietransitie steeds meer vorm krijgt. Maar wat moet er gebeuren om die transitie écht van de...