Met zo kort mogelijke ketens een transitie van het voedselsysteem verwezenlijken; dat is de missie waarmee Mike Venekamp groothandel Atlantis Handelshuis oprichtte. "Misschien is de praktijk wel de beste opleiding." Dit artikel verscheen op...
Elke wijk in Nederland moet voor 2050 van het aardgas af. De grote vraag is: hoe? Voor nieuwbouwwijken zijn er opties genoeg, maar voor de bestaande bouw (en met name de wat oudere wijken) is die vraag een stuk complexer. Daar kan biopropaan een...