Plant based meat loopt in op de vleesindustrie | Met plant based gehakt, burgers, worsten en chickenless producten De laatste jaren zien we wereldwijd een groeiende trend in de afzet van plant based meat, oftewel vleesvervangers die écht op vlees lijken. In 2019 nam de verkoop van vleesvervangers toe met 30 procent, de snelste groei ooit. In... | Lees verder | |