Plantaardige kaas is een jong product in een groeiende markt. Het potentieel is enorm. Maar hoe wordt vegan kaas gemaakt en wat is het toekomstperspectief? En nog belangrijker, is de productie van veganistische kaas zo duurzaam als we geneigd zijn te denken? Wageningen University and Research...
De cijfers zijn dramatisch te noemen. 96% van de onderzochte patiënten ondervond na 90 dagen nog klachten na covid. Er kwamen meer dan 200 symptomen voor die deel zijn van lange covid. Het bericht Nieuw onderzoek toont dramatische cijfers over klachten na covid verscheen eerst op Duurzaamnieuws.