Jackfruit staat bekend als een veelzijdige vleesvervanger. Het is makkelijk op smaak te brengen en heeft qua structuur iets weg van draadjesvlees. Vandaar dat het vaak...
Met Vegan voor iedereen wilde Merel Wildschut van het populaire platform De Groene Meisjes een kookboek maken dat mensen daadwerkelijk gaan gebruiken. Geen ellenlange lijsten...
