Lazy Vegan breidt uit in Albert Heijn met risotto die klaar is in 8 minuten

Lazy Vegan breidt uit in Albert Heijn met risotto die klaar is in 8 minuten Diepvriesmaaltijden vernieuwer Lazy Vegan lanceert een NIEUWE Italian Risotto maaltijd, die vanaf deze week verkrijgbaar is bij Albert Heijn. De start-up heeft als missie om het gemakkelijk te maken om plantaardig te eten, daarom komen zij nu met een smaakvolle Risotto die klaar is na 8 minuten in de wok, waarmee de moeite en tijd […] Lees verder Nederland maakt werk van de eiwittransitie: grens van 250 bedrijven gepasseerd Uit een inventarisatie van Foodvalley NL en Oost NL blijkt dat minstens 250 bedrijven in Nederland zich inzetten voor de eiwittransitie, een verdubbeling sinds 2010. Van kweek van algen tot veldboon en insect, van precisiefermentatie tot kweekvlees, van plantaardige varianten op vlees of zuivel tot nieuwe technieken voor de verwerking van peulvruchten. De groei is […] Lees verder